Ako ste ikada pokušavali napraviti domaću verziju popularne Bajadere – sigurno znate da nije baš lako pogoditi onaj specifičan, originalni okus. Mi smo isprobali nekoliko recepata i sve su to bili odlični deserti, ali su se prilično razlikovali od onih kupovnih. Ovaj smo put naišli na objavu autorice recepata Antonije Jagodić, koja je isprobala recept food blogerice JustKate Bake.

Radi se o domaćoj verziji Bajadere od 3 sastojka – mliječne čokolade, kikiriki maslaca i bijele čokolade. U jednom je komentaru rečeno kako Bajadera izgleda lijepo, ali kako u originalu nema kikirikija, nego se kombinira maslac od lješnjaka i badema.

Ipak, autorica recepata je napisala kako desert izgleda slično originalnoj Bajaderi, a okusom je još bolji. “Okusom zaista podsjeća na pravu Bajaderu, bar tako kažu svi koji su ju probali. Ja sam oduševljena. Pravila sam ju ove godine sigurno 5 puta”, napisala je.

Mi ćemo ju sigurno isprobati, a ne moramo ni čekati vikend jer za ovu slasticu je potrebno samo 10 minuta – tako barem kaže recept.

Potrebni sastojci

Evo koje je sastojke koristila.

• mliječna čokolada
• kikiriki maslac
• bijela čokolada

Kako se priprema

Na pari otopite mliječnu čokoladu i sjedinite je s maslacem od kikirikija. Zatim otopite bijelu čokoladu i nju pomiješajte s maslacem od kikirikija. Pripremite silikonski kalup. Prvo stavljajte pola tamne smjese, pa prebacite u zamrzivač. Na tamnu smjesu stavite bijelu smjesu, pa opet stavite u zamrzivač. Na bijelu smjesu stavite drugu polovicu tamne smjese, stavite kratko u zamrzivač pa prebacite u hladnjak. Kad se sve stisnulo, režite na kockice ili pravokutnike, piše Index.hr.

Detaljan recept nalazi se ovdje.

(TIP/Foto: Index)