Hrskavi mali zalogaji sa mocarelom.

Sastojci:

– 1 francuski hljeb

– 2 kašike maslinovog ulja

– 3 kašike maslaca

– 3 čehna bijelog luka

– biber, origano

– 1 šoljica rendane mocarele

– vlasac ili peršin

Priprema:

Hljeb iseći i poređati u tepsiju na papir za pečenje.

U posudici izmješati omekšali maslac, maslinovo ulje, sitno sjeckan ili izgnječen bijeli luk, so, biber i origano.

Smjesu namazati na hljeb.

Zapeći na temperaturi od 180 stepeni oko 10 minuta, izvaditi iz rerne, posuti rendanom mocarelom i posuti nasjeckanim vlascem ili peršinom.

Vratiti u rernu i peći još nekoliko minuta da se sir otopi. Servirati toplo.

(TIP/Izvor: Coolinarika/Foto: Shutterstock)