Recept: Tortilje s tikvicama i dvije vrste sira

14.09.2021 15:02
 

Tortilje s povrćem i sirom, odličan prijedlog za doručak.

Sastojci:

– 1 luk srednje veličine

– 2 srednje tikvice

– 200 g kuhanog kukuruza

– 2 veća jaja

– 200 g ribanog sira

– 50 g ribanog parmezana

– 4 velike tortilje

– so, biber

– maslinovo ulje

Priprema:

Luk sitno isjeckajte. Popržite ga na dvije-tri kašike maslinovog ulja. Dodajte tikvice koje ste prethodno oprali, ogulili i narezali na manje kockice ili trakice.

Posolite, pobiberite i dinstajte luk i tikvice nekoliko minuta.

Razmutite jaja i pomiješajte s tikvicama i lukom. Kada jaja budu pečena, sklonite sa peći i dodajte kuhani kukuruz i parmezan, pa sve lijepo promiješajte.

Na tanjir stavite jednu tortilju, pospite je ribanim sirom, rasporedite polovinu smjese od tikvica i jaja, opet pospite sirom i poklopite drugom tortiljom. Tortilje pažljivo prebacite u tavu pa prvo pecite s jedne strane dvije-tri minute.

Zatim prebacite na drugu stranu i također pecite dvije-tri minute, dok se sir ne počne topiti.

Ponovite postupak s preostalim tortiljama i nadjevom. Kada budu pečene, izrežite ih na trokute i poslužite, piše Zadovoljna.hr.

(TIP/Foto: Shutterstock)

Morate biti prijavljeni kako bi mogli komentarisati Prijava

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne stavove Tip.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo na provedbu cenzure ili potpuno brisanje komentara bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara, naš portal nije dužan pravovremeno obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Čitatelji registrovani u sistemu za komentare prethodne platforme mogu se registrovati ili prijaviti putem DISQUS, Facebook, Twitter ili Google+ korisničkih računa, koristeći novi, gore predstavljeni obrazac.