Hrskavi izvana, a mekani i sočni iznutra, ovi lisnati pizza štapići idealan su zalogaj za svaku priliku. Bilo da planirate druženje s prijateljima, tražite nešto za grickanje uz film ili želite iznenaditi goste, s ovim jednostavnim receptom ne možete pogriješiti. Kombinacija lisnatog tijesta, topljenog sira, šunke i umaka od rajčice daje im onaj prepoznatljivi okus pizze koji svi volimo, a gotovi su za manje od sat vremena.

Sastojci

Priprema ovih štapića traje oko 30 minuta, a s vremenom pečenja bit će na vašem stolu za ukupno 55 minuta. Recept je vrlo jednostavan, a od sastojaka će vam trebati:

-lisnato tijesto

-šunka

-sir

-kečap

-origano

-bosiljak

-papar

-jaje

-sezam.

Priprema

Ako koristite smrznuto lisnato tijesto, prvo ga odledite prema uputama na pakiranju. Radnu površinu lagano pobrašnite i razvaljajte tijesto u pravokutnik debljine otprilike 3 milimetra. Cijelu površinu tijesta premažite kečapom, ostavljajući slobodan rub od oko 1 cm sa svih strana. Pospite origanom, bosiljkom i paprom, a zatim ravnomjerno rasporedite sitno sjeckanu šunku i ribani sir, prenosi Index.hr.

Tijesto narežite na trake široke oko 4 do 5 centimetara. Svaku traku pažljivo uvijte kako biste dobili spiralni oblik štapića, a krajeve lagano pritisnite prstima kako nadjev ne bi iscurio tijekom pečenja. Pripremljene štapiće posložite na lim za pečenje koji ste prethodno obložili papirom, pazeći da ostavite malo razmaka između njih jer će narasti.

U manjoj zdjeli razmutite jaje pa njime premažite svaki štapić. Na kraju sve pospite sjemenkama sezama za dodatnu hrskavost i aromu. Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C oko 20 do 25 minuta, odnosno dok štapići ne postanu lijepo napuhnuti i ne dobiju zlatnosmeđu boju.

Lisnati pizza štapići najbolji su dok su još topli i hrskavi, ravno iz pećnice. Poslužite ih kao samostalnu grickalicu ili uz umak po želji, primjerice onaj od jogurta i začinskog bilja. Cijeli recept pronađite ovdje.