Svi na društvenim mrežama rade domaći kebab, a viralni recept donosimo vam u nastavku.

Priprema

Pripremite mesnu smjesu

U zdjeli pomiješajte mljeveno meso, naribani luk, protisnuti češnjak, sol, papar, papriku, kim, chilli i maslinovo ulje. Mijesite 2–3 minute dok smjesa ne postane kompaktna.

Razvaljajte što tanje

Smjesu stavite na papir za pečenje, prekrijte drugim papirom i razvaljajte da bude što tanje, kako bi što više podsjećalo na meso iz kebabdžinice.

Zarolajte

Papir za pečenje zarolajte zajedno s mesom i poredajte ga na lim za pečenje.

Ispecite

Pecite na 220 stepeni oko 20 minuta, a zatim uklonite papir za pečenje i meso narežite ili natrgajte na komadiće ili trakice.

Meso po želji možete i malo zapeći na tavici da bude hrskavije.

Poslužite

Stavite meso u tortilju ili lepinju, dodajte povrće i umak po želji te zarolajte.

(TIP/Izvor: Index.hr/Foto: Shutterstock)