Ljeto je u punom jeku, a s njime i borovnice, čija sezona upravo traje. Ove male, sočne bobice ne samo da obiluju okusom, već su i zdrave, a kada su svježe, zrele i dostupne na svakom koraku, idealno je vrijeme da ih iskoristimo u jednostavnim, domaćim desertima.

Više recepata za kolače s borovnicama pronađite ovdje, a sada smo pronašli još jedan – recept za mrvičasti kolač s borovnicama naše čitateljice Slave Hodak. Ona ga je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a mi ga prenosimo u nastavku. 

Potrebni sastojci

Za ovaj jednostavan kolač trebat će vam:

-glatko brašno

-prašak za pecivo

-jaje

-šećer

-vanilin šećer

-maslac

-puding od vanilije

-mlijeko

-kiselo vrhnje

-borovnice.

Kako ga napraviti

Rukom zamijesite tijesto, a zatim ga stavite u hladnjak na pola sata. Nakon pola sata razvaljajte tijesto i stavite ga u posudu za pečenje. Skuhajte puding od vanilije u mlijeku i u vrući puding stavite kiselo vrhnje pa sve sjedinite i rasporedite po tijestu. Na kremu dodajte oprane borovnice i mrvičasti posip. Pecite 45 minuta na 180 stepeni, piše Index.hr.

Cijeli recept s detaljnim mjerama pronađite ovdje.

(TIP/Foto:  Slava Hodak/Index)