Hit slastica koja će oduševiti sve za stolom

Kuglofi su već dobro poznataslastica, i poznajemo ih u mnogim varijacijama. Pronašli smo jedan za koji smo sigurni da će osvojiti baš sve za stolom – snickers kuglof.

Klasični kuglof u kombinaciji bogate čokolade, hrskavog kikirikija i kremaste karamele – vjerujte nam, nestat će u trenu.

Potrebni sastojci

  • bjelanjci i žumanjci
  • šećer
  • maslac
  • kiselo vrhnje
  • kikiriki
  • prašak za pecivo
  • kiselo vrhnje
  • kikiriki
  • prašak za pecivo
  • kukuruzni škrob
  • brašno
  • tamna čokolada
  • bijela čokolada
  • štapići s kikirikijem
  • čokolada za kuhanje

Kako se priprema

Prvo, pripremite kalup za kuglof tako da ga dobro premažete maslacem i posipate krušnim mrvicama, zatim stavite u hladnjak. Istopite bijelu čokoladu na pari i pomiješajte s maslacem. Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg, dodajte šećer i miksajte dok se ne istopi. Dodajte samljeveni kikiriki, prosijane suhe sastojke i sve dobro sjedinite.

Ulijte polovicu smjese u pripremljeni kalup, stavite pripremljenu karamelu, a zatim preostalu smjesu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta. Nakon pečenja, ohladite kuglof, izvadite iz kalupa i ukrasite istopljenom čokoladom i kikirikijem, piše Index.hr.

Recept s detaljnim mjerama nalazi se ovdje.

(TIP/Foto: Index Recepti)

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena        

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne stavove Tip.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo na provedbu cenzure ili potpuno brisanje komentara bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara, naš portal nije dužan pravovremeno obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima. Čitatelji registrovani u sistemu za komentare prethodne platforme mogu se registrovati ili prijaviti putem DISQUS, Facebook, Twitter ili Google+ korisničkih računa, koristeći novi, gore predstavljeni obrazac.