Foto/”Recept je ludilo”: Fantastična pita s tikvicama, špinatom i sirom
![](https://tip.ba/wp-content/uploads/2023/08/62602339-pita-s-tikvicama-612x400.jpg)
Tikvice volimo u svim kombinacijama, a najdraže nam je kad pronađemo neki novi recept koji do sada nismo probali. Ako ne znate što biste pripremili za ručak, inspirirajte se jednostavnim receptom za pitu s prhkim tijestom, sirom, tikvicama i špinatom.
Pita s tikvicama i špinatom – sastojci:
Za podlogu:
- 140 integralnog brašna
- 140 g bijelog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 150 g tikvica
- 150 g maslaca
Za nadjev:
- 3 jaja
- 200 g svježeg sira
- 250 ml vrhnja za kuhanje
- 100 g svježeg špinata
- 1 žličica sol
- Pola žličice papra
- Nekoliko cherry rajčica za ukras
Pita s tikvicama i špinatom – priprema:
- Pripremite podlogu. Naribajte tikvicu pa joj odmah dodajte dvije vrste brašna, prašak za pecivo, sol i maslac narezan na kockice. Brzo rukama sjedinite sve sastojke kako se maslac ne bi otopio od topline ruku.
- Staviti tijesto na papir za pečenje te ga razvući u krug promjera oko 30 centimetara. Skupa s papirom ga prebacite u kalup promjera 26-28 centimetara. Podići krajeve tijesta uz rub kalupa, a višak tijesta odrezati. Staviti u frižider dok pripremate nadjev.
- Pripremite nadjev. Umutite jaja i dodajte im sir, sol i papar. Dodati i vrhnje za kuhanje, te sitno nasjeckani špinat.
- Pećnicu uključiti na 180 stupnjeva. Na podlogu staviti nadjev i poravnati. Ukrasiti pitu rajčicom.
- Peći oko 35 minuta, odnosno dok rub tijesta ne porumeni.
Fantastični recept s nama je podijelila blogerica Jeka. Za više ideja inspirirajte se na njezinom profilu na Instagramu te u nastavku:
Pita s tikvicama(Foto: Instagram@JekaMaric)
(TIP/Izvor: Zadovoljna.hr)
sila od ovog ćojka more bljuvati vatru , zato picousti odhebi da se ne opećeš