Kolekcija recepata za bliskoistočnu gozbu: Ova jela stvorena su za dijeljenje
Od humusa do domaćeg falafela i baba ganousha, ova lista donosi recepte inspirirane Bliskim Istokom koji svakome dobro dođu.
Jednostavan autentični falafel
Mujadara
Shakshouka
Zelena shakshuka
Džepići od pita kruha
Tabbouleh
Baba ganoush
Libanonski umak od češnjaka (Toum umak)
Humus
Tahini umak Yotama Ottolenghija
Muhammara
Cijeđeni jogurt (Labneh)
Ashure
Basbousa
(TIP/Izvor: Index.hr/Foto: Shutterstock)
Nakon Zlaje sa posebnom pažnjom i poštovanjem prolazim pored svakog portira, Zlajino zanimanje dok nije postao profesor! On i školski…