Hrnjić u Gradačcu: Šljiva predstavlja izuzetno značajan potencijal Bosne i Hercegovine

Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva četvrtu godinu zaredom partner je Međunarodnog sajma poljoprivrede i prehrambene industrije u Gradačcu. I ove godine Ministarstvo će imati svoj izložbeni prostor, s ciljem direktnog povezivanja s poljoprivrednicima i privrednicima, razmjene iskustava i znanja te dodatnog unapređenja saradnje.

Poseban fokus ove godine je na međunarodnom projektu „Put šljive“, o kojem Ministarstvo, Grad Gradačac i Turistička zajednica već duže vrijeme razgovaraju.

– Šljiva predstavlja izuzetno značajan potencijal Bosne i Hercegovine, a cilj je taj potencijal bolje iskoristiti i vratiti šljivu na mjesto koje je nekada zauzimala. Tokom sajma bit će svečano potpisan međunarodni memorandum o razumijevanju, čime će biti poslata jasna poruka o spremnosti na saradnju sa susjednim zemljama – Srbijom i Hrvatskom. Kroz projekat „Put šljive“ planiran je novi iskorak u promociji, proizvodnji i turističkom potencijalu šljive, ali i jačanju regionalne saradnje – kazao je federalni ministar poljoprivredne, vodoprivrede i šumarstva Kemal Hrnjić za Fenu.

Gradonačelnik Grada Gradačca Hajrudin Mehanović kazao je za Fenu da je cilj da Gradačac postane regionalni centar koji će kroz projekat „Put šljive“ promovisati ne samo proizvodnju i preradu šljive, već i gastronomsku, kulturnu i tradicijsku baštinu, kao i ruralni turizam.

– Šljiva je jedan od najznačajnijih proizvoda ovog kraja i predstavlja veliki potencijal za razvoj turističke ponude. Ideja je da se kroz „Put šljive“ povežu proizvođači, prerađivači, ugostitelji, domaćinstva i svi drugi koji u svom radu koriste šljivu ili proizvode od šljive. Plan je mapirati sve proizvođače šljive, prerađivače i domaćinstva koja nude različite proizvode od šljive, ali i turističke i gastronomske sadržaje koji mogu biti dio ove priče. Na taj način šljiva ne bi bila samo poljoprivredni proizvod, već bi postala prepoznatljiv simbol Gradačca i osnova za razvoj jedinstvene turističke rute koja bi povezivala proizvodnju, tradiciju, gastronomiju, kulturu i ruralni turizam – kazao je Mehanović.

(TIP/Izvor: Fena/Autorica: Kadira Šakić)