Tost s bosiljkom, mozzarellom i rajčicama. Brzi obrok gotov za 15 minuta

Zanimljivosti

Svježe rajčice, kremasta mozzarella i mirisni bosiljak čine savršenu mediteransku kombinaciju okusa koja se odlično slaže s hrskavo tostiranim kruhom. Ovaj jednostavan recept idealan je za lagani doručak, brzinski ručak ili večeru kada nemate puno vremena, a želite pojesti nešto ukusno i zasitno. Priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat je obrok koji osvaja na prvi griz.

Sastojci

Priprema vam neće oduzeti više od 10 minuta, a s pečenjem je sve gotovo za ukupno 15 minuta. Za ovaj tost inspiriran caprese salatom trebat će vam:

kruh

rajčice

mozzarella

bosiljak

maslinovo ulje

origano

sol i papar

balzamični ocat.

Priprema

Operite rajčice i narežite ih na ploške ili kockice. Mozzarellu dobro ocijedite od viška tekućine i također narežite na ploške ili manje komade. Listiće bosiljka operite i nježno posušite kuhinjskim papirom. Kriške kruha tostirajte u tosteru, pećnici ili na suhoj tavi dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave s obje strane. Po želji, još vruće kriške možete lagano preliti s malo maslinova ulja.

Na svaku toplu krišku tosta ravnomjerno rasporedite komade mozzarelle, a zatim dodajte narezanu rajčicu. Na vrh posložite svježe listiće bosiljka. Sve lagano posolite i popaprite prema vlastitom ukusu. Pospite prstohvatom sušenog origana te prelijte ostatkom maslinova ulja.

Za bogatiji i kompleksniji okus, tost možete pokapati s nekoliko kapi kvalitetnog balzamičnog octa ili kreme od balzamičnog octa. Poslužite odmah dok je kruh još topao i hrskav, a cijeli recept pronađite ovdje.

(TIP/Izvor: Index.hr/Foto: Shutterstock)

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena        

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne stavove Tip.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo na provedbu cenzure ili potpuno brisanje komentara bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara, naš portal nije dužan pravovremeno obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima. Čitatelji registrovani u sistemu za komentare prethodne platforme mogu se registrovati ili prijaviti putem DISQUS, Facebook, Twitter ili Google+ korisničkih računa, koristeći novi, gore predstavljeni obrazac.