Čokoladni kolač s pistacijama

Odlična kombinacija čokolade i pistacija.

Sastojci:

Podloga

200 gmljevenih keksi

100 gotopljenog maslaca

100 mlmlijeka

Krema

150 gmliječne čokolade

150 gbijele čokolade

4 žlicekreme od pistacija

150 mlslatkog vrhnja

3 žlicemascarpone sira

Šlag

200 mlslatkog vrhnja

0,5kremfixa

Priprema:

Napravite podlogu

Sve sastojke za sloj od keksa sjedinite mikserom pa utisnite u kalup. 

Napravite kreme

Slatko vrhnje zagrijte pa ga prelijte preko mliječne, bijele čokolade i kreme od pistacija (svako u posebnu posudu). U svaku kremu dodajte po žlicu mascarpone sira.

Napravite šlag

Slatko vrhnje umutite mikserom s kremfixom, pa dodajte podjednako u svaku kremu i sjedinite.

Preko sloja od keksa stavite kremu od mliječne čokolade, zatim od bijele čokolade pa od pistacija. Stavite u hladnjak da se dobro stegne, piše Index.hr.

(TIP/Foto: Bobana Jovanović)