Ledeno nebo jedan je od onih kolača koji na prvi zalogaj osvoji i ljubitelje klasičnih i ljubitelje kremastih deserata. Lagane teksture, osvježavajućeg okusa i idealan za tople dane – ovaj kolač se često nalazi na stolovima kad se traži nešto brzo, a efektno. U klasičnoj verziji uključuje biskvit i pečenje, no ova varijanta je još jednostavnija – ne peče se i gotova je za tačno 11 minuta.

Da, tako je u receptu navela autorica recepata Antonia Jagodić, poznata po svojim praktičnim, brzinskim slasticama koje uvijek uspijevaju. 

Potrebni sastojci

Za podlogu:

• Petit keksi
• Mlijeko

Za kremu:

• Mlijeko
• Puding od vanilije
• Šećer
• Vanilin šećer
• Maslac

Dodatno:

Tekst se nastavlja ispod oglasa

• Slatko vrhnje
• Svježe jagode

Kako se priprema

Od ukupne količine mlijeka odvojite malo i u njemu razmutite pudinge, šećer i vanilin šećer, a ostatak mlijeka stavite da zavrije. Kada zakuha, dodajte puding smjesu i kuhajte dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi, a zatim u hladnu kremu umiksajte omekšali maslac.

U međuvremenu kratko umačite kekse u mlijeko i slažite prvi red u kalup. Na kekse nanesite polovicu kreme, preko nje složite narezane jagode, pa premažite preostalu kremu. Na kraju izradite slatko vrhnje i premažite cijelu površinu kolača. Dobro ohladite prije posluživanja.

Recept sa svim detaljima pronađite ovdje i uživajte u najbržoj slastici ovog ljeta!

(TIP/Izvor: Index.hr/Foto: Antonia Jagodić)