Sigurno ste već bezbroj puta probali one fine Munchmallow čokoladice, s pjenastim punjenjem i čokoladom, a što kada bismo vam rekli da sličan kolač možete napraviti kod kuće? Nedavno smo naišli na ovaj odličan recept za Munchmallow kocke, a podijelila ga je Martina Dod.

Munchmallow, savršeno pjenaste i presočne kocke”, napisala je za ovaj kolač, za koji vam ni ne treba puno sastojaka, a usto se i jako brzo napravi. 

Potrebni sastojci

Za ovaj mekani, pjenasti kolač, trebat će vam sljedeći sastojci:

• jaja
• šećer
• voda
• mlijeko
• ulje
• kakao
• prašak za pecivo
• glatko brašno
• tamna čokolada.

Kako ga napraviti

Napravite biskvit – žumanjke miksajte sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta, a zatim dodajte i preostale sastojke za biskvit. Sve dobro izmiksajte. Smjesu ulijte u kalup koji ste namastili i posipali brašnom i pecite 20 minuta u pećnici koju ste zagrijali na 180 stepeni.

Nakon 10 minuta pečenja, izmiksajte bjelanjke u snijeg i postepeno dodajte 15 žlica šećera. Miksajte 10 minuta. Biskvit izvadite iz pećnice, koju ćete zatim pojačati na 200 stepeni, i po njemu rasporedite snijeg. Pecite još 5 minuta. Kolač prelijte čokoladnom glazurom, piše Index.hr.

Cijeli recept s tačnim mjerama pronađite ovdje.

(TIP/Foto: Martina Dod)