Ako volite burgere, Institut za burgere by Mate Janković sigurno vam je dobro poznato mjesto. Posjetili smo ga ranije ove godine, nakon brojnih pohvala gostiju, a burger-kreacije poznatog chefa Mate Jankovića imali smo priliku probati i na ovogodišnjem Burger Festivalu, kao i na ljetnom Fuliranju.

Sada iz Instituta za burgere stiže novost koja će razveseliti sve one kojima su klasični burgeri dosadili, a riječ je o Croissant smashu koji na prvu sadrži sve sastojke poput klasičnog burgera – od pljeskavice do umaka i povrća, ali umjesto u pecivu, njihova pljeskavica iz lokalnog uzgoja dolazi u kroasanu.

“Zvijezda je rođena! Croissant smash. Probati ga možeš već danas”, napisali su na svom Instagram profilu prije dva dana, a osim burgera u kroasanu, predstavili su još dva noviteta – smash burger s chilli namazom od topljenog sira, cheddar sirom i spicy mustardom te pobjednika Burger festivala 2023. godine, Bacon Jalapeno burger, piše Index.hr.

(TIP/Foto: Institut za burgere/Instagram)