Bliži se zima i vrijeme Adventa, a jedno od omiljenih pića u to doba godine svakako je kuhano vino, koje je neizostavan dio ponude na adventskim kućicama, a možete ga napraviti i kod kuće. Imamo recept i par savjeta.

Sastojci i postupak

Cijeli recept za crno kuhano vino s točnim mjerama nalazi se ovdje, a od sastojaka će vam biti potrebni:

• crno vino
• šećer
• cimet
• naranča
• klinčić

Neprskanu naranču dobro operite pa po cijeloj njezinoj površini upiknite klinčiće. U lonac ulijte vino, dodajte šećer, naranču s klinčićima i štapiće cimeta. Promiješajte pa kuhajte dok ne zakipi. Kuhajte desetak minuta i maknite s vatre. Kuhano vino poslužite vruće u šalicama.

Dodatni savjeti

Cimet i klinčić neizostavni su dijelovi kuhanog vina i daju mu posebnu aromu i okus, a ako kuhate crno vino, možete dodati i kardamom i muškatni oraščić. Kuhati možete i bijelo vino, a uz njega odlično ide đumbir pa ga ne zaboravite dodati ako preferirate bijelo vino.

Osim toga, kao što naranču stavljate u crno kuhano vino, tako će se limun odlično slagati s bijelim, a šećer je također obavezan dodatak kuhanom vinu, crnom i bijelom. Koristiti možete i običan bijeli, no najbolje bi bilo da stavite smeđi šećer, piše Index.hr.

(TIP/Foto:  Shutterstock)