Poslastica koja se sprema za 10 minuta.

Sastojci:

– 1 šoljica (240 ml) kafe

– 2 supene kašike likera od kafe

– 1 šolja (240 ml) slatkog vrhnja

– 1/2 šolje (60 g) šećera u prahu

– 1 čajna kašičica ekstrakta vanile

– 1 šoljica (225 g) maskarpone sira

– 12 – 18 piškota

– kakao u prahu za posipanje.

Priprema:

Ako koristite liker od kafe, pomješajte ga sa kafom i ostavite sa strane da se ohladi.

Umutite slatko vrhnje zajedno sa šećerom i ekstraktom vanile dok ne dobijete šlag. Nježno pomješajte šlag s maskarpone sirom.

Složite tiramisu u čaše. Kratko umočite piškotu u kafu i, po potrebi, prelomite tako da stane u odabranu čašu. Nakon prvog reda piškota, stavite red fila na vrh.

Zatim ponovite postupak s piškotama – umočite ih u kafu, po potrebi prelomite i prilagodite čaši i stavite na vrh fil.

U zavisnosti od veličine čaše, napravite dva ili tri sloja. Posljednji sloj treba da bude fil.

Stavite tiramisu u frižider na bar četiri sata. Prije serviranja, posipajte tiramisu kakaom.

(TIP/Izvor: City Magazine/Foto: Shutterstock)