Isprobajte recept za belgijske vafle. Riječ je o mekanoj i mirisnoj poslastici koja ostaje takva čak i narednog dana.

Sastojci:

– 500 g brašna + prstohvat soli

– 1/2 male kašike praška za pecivo

– 400 g putera

– 250 g šećera

– 2 vrećice vanilin šećera

– 1/2 vrećice praška za puding od vanilije

– 6 jaja

Priprema:

U većoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i puding.

Otopiti puter i kada se prohladi pomiješati ga s umućenim jajima.

Tu smjesu lagano uliti u smjesu od brašna i miješati drvenom kašikom dok se ne dobije fina glatka smjesa. Sve prekriti i ostaviti da odstoji nekoliko sati.

Smjesu peći u aparatu za vafle.

Preliti čokoladom, posuti šećerom u prahu ili dekorisati po želji.

(TIP/Izvor: Shutterstock)