Slane palačinke
Veoma ukusne slane palačinke kao prijedlog za doručak.
Sastojci:
– 2 jaja
– 250 ml mlijeka
– 100 ml vode
– 30 ml ulja
– 150 g brašna
– 1 mala kašika soli
– 50 g rendanog sira
– peršun
Priprema:
Jaja dobro umutiti, zatim dodati mlijeko, vodu, ulje i lagano dodati brašno.
Mutite da se ne stvore grudvice. Ostaviti 10 minuta da miruje dok ne pripremite ostale sastojke.
Peršun isjeći što sitnije. Dodati smjesi peršun i rendani sir, pa dobro izmiješati.
Zagrijati malo ulja i pržiti palačinke.
Služiti uz feta sir ili po želji.
(TIP/Izvor: Coolinarika/Foto: Shutterstock)
Jedva čekam da ne idem u Veneciju !!!