Video: Svijet je poludio za browniesima od crvenog baršuna, imamo recept

20.09.2020 16:14
 

Volite tortu od baršuna? Volite browniese? Jeste li ikada pokušali spojiti te dvije stvari?

Upravo je to učinila amaterka slastičarka Eloise Head, a privlačnim desertom osvojila je svijet. Naime, recept i postupak pripreme je objavila na Instagramu i svi su ga odlučili isprobati, a povratne informacije su obećavajuće.

Sastojci za browniese:

170 grama otopljenog maslaca

260 grama šećera

jedno veće jaje i jedan žutanjak

žličica ekstrakta vanilije

jestiva crvena boja

200 grama brašna

10 grama kakaa u prahu

pola žličice limunovog soka

90 grama komadića bijele čokolade

Sastojci za preljev:

115 grama omekšanog maslaca

225 grama kremastog sira

žličica ekstrakta vanilije

500 grama šećera u prahu

Priprema:

Umiksajte otopljeni maslac i šećer pa dodajte jaje, žumanjak, ekstrakt vanilije i jestivu crvenu boju. Dodajte brašno i kakao i nastavite miksati. Na kraju dodajte limunov sok i komadiće čokolade te smjesu dobro promiješajte.

Smjesu stavite u pladanj za pečenje kolača u koji ste stavili papir za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 160 Celzijusa otprilike 30 minuta.

Počnite pripremati preljev. Umiješajte maslac i sir pa postepeno dodajte ekstrakt vanilije i šećer.

Kad se browniesi ohlade, prelijte ih kremom. Narežite i uživajte, prenosi Index.hr.

(TIP/Foto: Instagram)

Morate biti prijavljeni kako bi mogli komentarisati Prijava

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne stavove Tip.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo na provedbu cenzure ili potpuno brisanje komentara bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara, naš portal nije dužan pravovremeno obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Čitatelji registrovani u sistemu za komentare prethodne platforme mogu se registrovati ili prijaviti putem DISQUS, Facebook, Twitter ili Google+ korisničkih računa, koristeći novi, gore predstavljeni obrazac.