Sjemenke lubenice su iznimno zdrave pa evo pet razloga zašto biste ih trebali jesti

03.08.2020 09:48
 

Možda ste naviknuli pljuvati koštice lubenice, ali njihova hranjivost vas možda uvjeri da biste trebali promijeniti tu praksu.

Naime, sjemenke lubenice imaju malo kalorija, a bogate su hranjivim tvarima.

1. Niskokalorične su

Velika šaka sjemenki lubenice teži oko 4 grama i sadrži oko 23 kalorije, a malo je poznato da pečene sjemenke mogu biti zdrava grickalica.

2. Bogate su magnezijem

Jedan od nekoliko minerala koji se nalaze u sjemenkama lubenice je magnezij. U 4-gramskom obroku, dobit ćete 21 mg magnezija, što je 5 posto dnevne vrijednosti.

Naime, Nacionalni zavodi za zdravstvo (NIH) preporučuju odraslim osobama da konzumiraju 420 mg ovog minerala dnevno. Magnezij je ključan za mnoge metaboličke funkcije tijela te je potreban za održavanje živčanih i mišićnih funkcija, kao i za zaštitu imuniteta, srca i kostiju.

3. Sadrže željezo

Šaka sjemenki lubenice sadrži oko 0,29 mg željeza, odnosno oko 1,6 posto dnevne vrijednosti. Možda se ne čini puno, ali NIH odraslima preporučuje da konzumiraju 18 mg dnevno.

Željezo je važna komponenta hemoglobina – prenosi kisik kroz tijelo. Također pomaže vašem tijelu da pretvori kalorije u energiju. Međutim, sjemenke lubenice sadrže i fitat koji smanjuje apsorpciju željeza i smanjuje njihovu hranjivu vrijednost.

4. Dobre masti

Sjemenke lubenice također su dobar izvor mononezasićenih i polinezasićenih masnih kiselina. Prema American Heart Association, ove masti su korisne u zaštiti od srčanog i moždanog udara te snižavanju razine “lošeg” kolesterola u krvi.

5. Cink

Sjemenke lubenice također su dobar izvor cinka. One daju oko 26 posto dnevne vrijednosti u otprilike 30 grama sjemenki. Cink je važno hranjivo sredstvo, neophodno za imunološki sustav. Također je potrebno za normalno funkcioniranje probavnog i živčanog sustava, rast i podjelu stanica te za vaša osjetila okusa i mirisa, prenosi Index.hr.

(TIP/Foto: Pexels)

Morate biti prijavljeni kako bi mogli komentarisati Prijava

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne stavove Tip.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo na provedbu cenzure ili potpuno brisanje komentara bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara, naš portal nije dužan pravovremeno obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Čitatelji registrovani u sistemu za komentare prethodne platforme mogu se registrovati ili prijaviti putem DISQUS, Facebook, Twitter ili Google+ korisničkih računa, koristeći novi, gore predstavljeni obrazac.