U Sisku ispečena najduža štrudla na svijetu

23.06.2019 08:20
 

Pekarima i slastičarima sisačke tvrtke “Mlin i pekare” uspjelo je ispeći štrudlu od 1.762,45 metara, što je gotovo 300 metara duže od dosad najduže štrudle na svijetu.

Cijeli postupak pripreme, pečenja i mjerenja štrudle proveden je po strogim propisima Guinnessove knjige rekorda. Ideja za takav pothvat potekla je iz sisačkog Auto prometa, koji se velikom štrudlom htio zahvaliti svojim vjernim putnicima.

Iz “Mlina i pekara” otišli su korak dalje i ideju spremno pretvorili u rekord. Riječ je o tradicionalnoj štrudli od jabuka koja je dužinom trebala premašiti dosadašnji rekord od 1.479,38 metara.

Kako je rekla direktorica proizvodnje Snježana Kožić, za štrudlu je korišteno oko 1000 kilograma jabuka, 500 kilograma brašna T-400, 200 kilograma šećera, 200 kilograma margarina, 50 kilograma šećera u prahu, te veće količine cimeta, limuna i soli. Nadjev je težio oko 1.200, a tijesto oko 800 kilograma.

Izrada štrudle, s pečenjem u roto peći, trajala je oko 300 radnih sati. Kada je bila ispečena štrudla je složena u neprekinutom redu na deset dugih stolova u šest redova uz Gradske bazene Caprag, čime je uveličana manifestacija City Games.

Nakon ocjene neovisnih stručnjaka Kulinarskog instituta KulIn i priopćenja stručnjaka geodetske izmjere, na radost svih uključenih u projekt, ali i brojne publike, objavljeno je kako je oboren svjetski rekord.

Svi ovjereni podaci bit će poslani u Guinnessov ured, kako bi se službeno objavili i uvrstili u knjigu. Nakon objave rezultata, djelatnice Mlina i pekara rasjekle su štrudlu, kojom su ponudile posjetitelje i natjecatelje City Gamesa.

(TIP/Hina/Foto: Ilustracija)

[Otvori sve članke iz ove rubrike]

Najnovije iz rubrike!

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne stavove Tip.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo na provedbu cenzure ili potpuno brisanje komentara bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara, naš portal nije dužan pravovremeno obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Čitatelji registrovani u sistemu za komentare prethodne platforme mogu se registrovati ili prijaviti putem DISQUS, Facebook, Twitter ili Google+ korisničkih računa, koristeći novi, gore predstavljeni obrazac.