Foto/'Zimski grad’ Tuzla: Šta je tako magično u kuhanom vinu u decembru

15.12.2018 14:03
kuh1
 

Kada se spomene decembar prve asocijacije su snijeg, sankanje, Djeda mraz … a kada pomislimo na zagrijavanje u tim hladnim danima sigurno je pored čaja prva asocijacija kuhano vino. Malo ko će odoljeti ovom napitku u hladnim danima, koji se u našim krajevima priprema „kad zahladni i zapada“ negdje od sredine novembra pa do kraja februara mjeseca. Ovaj napitak je idealan za zagrijati nas tokom oštrih zimskih mjeseci, a najbolje ga je piti u veselom, ugodnom društvu.

kuh 3

Recept za dobro kuhano vino ne postoji, ima raznih ali kod nas se najčešće priprema uz dodatak cimeta i klinčića, a zanimljiv je podatak da u Finskoj prije serviranja stave u šolju nekoliko grožđica i oguljenih badema.Tradicija kuhanog vina potiče iz sjeverne Evrope gdje se počelo konzumirati još u doba Srednjeg vijeka. Iz Švedske se ovaj napitak preko barbarskih plemena proširio u Rimsko carstvo, a zatim i u naše krajeve.

kuh 2

Priprema se crveno, ali i bijelo vino, a mi u Zimskom gradu Tuzla, koristimo samo vrhunska vina za pripremu i to je ono po čemu se naša kuhana vina izdvajaju od svih ostalih u regiji. Vina iz podruma Tolj, vinarije Rubis, Vinske kleti Goriška Brda i iz HEPOK-a, na našem su meniju, što je sigurno jedan od razloga što se svi ne zaustavljaju na samo „jednom kuhanom vinu“.

Šta je prava magija u kuhanom vinu i decembru, ne znamo ali pozivamo i vas da nas se pridružite večeras u Zimskom gradu Tuzla, ( za zabavu zaduženi momci iz benda Retro), pa da zajedno pokušamo otkriti.Sutra (nedjelja 16.12.) na centralnom stageu zabavljaće nas domaće ekipa iz banda E-not dok u ponedjeljak očekujemo „salve smijeha“ uz stand up komičara Peđu Bajevića i DJ Harija.

(TIP)

[Otvori sve članke iz ove rubrike]

Najnovije iz rubrike!

Morate biti prijavljeni kako bi mogli komentarisati Prijava

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne stavove Tip.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Zadržavamo pravo na provedbu cenzure ili potpuno brisanje komentara bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara, naš portal nije dužan pravovremeno obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Čitatelji registrovani u sistemu za komentare prethodne platforme mogu se registrovati ili prijaviti putem DISQUS, Facebook, Twitter ili Google+ korisničkih računa, koristeći novi, gore predstavljeni obrazac.